Atelier do Chocolate & Hera Diet

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quarta-feira, 2 de fevereiro de 2011

Bolo Mousse de Chocolate Diet

Postado por Hera Diet às quarta-feira, fevereiro 02, 2011

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Quem sou eu

Hera Diet: No ano de 1997 quando cursava o técnico em Administração e Contabilidade, fui apresentada ao chocolate. Na faculdade, comecei a elaborar presentes e fiz a primeira páscoa que foi um sucesso. Com o passar dos anos tive que dar prioridade a outras atividades e deixei por um tempo o chocolate, mas o meu sonho continuou. Em 2009, senti que algo faltava em minha vida com a experiência adquirida comecei a ver o chocolate de maneira diferente, pesquisei o que o mercado oferecia para consumidores de produtos diet. Então montei meu projeto, e comecei a colocar meu sonho em pratica. No final de 2010 surgiu a oportunidade de realizar um curso de especialização na linha diet da Nestlé. Com isso meu sonho começou a se realizar, mas ainda existiam muitas dificuldades, como o espaço físico para produzir. Comentando com uma amiga sobre o assunto, aconselhou-me e pediu que tivesse paciência que tudo daria certo, com determinação, dedicação e amor conseguimos alcançar tudo o que almejamos. Dias depois surgiu a Hera Diet.

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